生煎，又被上海人民成做生煎馒头。生煎在上海已经有上百年的历史，可谓是上海传统小吃.
在上海，经营生煎生意的店铺遍地都是。如今出名的生煎店就是“阿三生煎”，阿三生煎可谓是美味中，选择阿三生煎加盟，美味中的加盟!
100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎馒头走出茶馆，成了“街头小吃”。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。
阿三生煎的皮薄，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。有的生煎品牌功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏，往往生煎中没有鲜美的汤汁，让生煎的风味大大降低。好的生煎汤汁是灵魂，不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着。吃生煎同时配着香醋和粥也是不错的选择，让吃饭也变成一件快乐的事。
阿三生煎传承着老上海生煎馒头的品质，力争把生煎做到好，让更多的人吃到生煎的美味，经过多年的努力阿三生煎的确也做到了这一点，阿三生煎每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的，大众的喜爱和追捧就印证了这一点，加盟这样一家人气生煎店，不赚钱都难。
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